תגובות על: לזניה http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/ רשימות ממטבחה של מעצבת Thu, 11 Mar 2010 17:23:57 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.7h he מאת: תמר http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-5057 Wed, 17 Feb 2010 21:29:33 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-5057 וואי! עמדתי עכשיו שעתיים להכין איזו לזניה מפוקפקת שאפילו לא יצאה טוב ועכשיו חיפשתי קינוח ומצאתי את המתכון הזה. נו, אני אדע לפעם הבאה.

וואי! עמדתי עכשיו שעתיים להכין איזו לזניה מפוקפקת שאפילו לא יצאה טוב ועכשיו חיפשתי קינוח ומצאתי את המתכון הזה.
נו, אני אדע לפעם הבאה.

]]> מאת: אלכס http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-4896 Sat, 30 Jan 2010 13:30:11 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-4896 בתור המעריצה הצעירה שלך, כשחיפשתי לעשות לזניה מיד פניתי לכאן. קראתי בקפידה, רשמתי, קניתי, חתכתי, בישלתי, אפיתי. וואו איזה טעים!!! *אני רק הוספתי, על דעתי, קצת יין אדום וחומץ בלסמי בשלב בישול הבשר במחבת. מאמא מיה!

בתור המעריצה הצעירה שלך, כשחיפשתי לעשות לזניה מיד פניתי לכאן.
קראתי בקפידה, רשמתי, קניתי, חתכתי, בישלתי, אפיתי.
וואו איזה טעים!!!

*אני רק הוספתי, על דעתי, קצת יין אדום וחומץ בלסמי בשלב בישול הבשר במחבת.

מאמא מיה!

]]> מאת: ענת http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3681 Fri, 26 Jun 2009 13:01:59 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3681 שלום לך מאיה! יש לי שאלה קטנה.. איפה אני משיגה עלי לזניה? לא באמת??אין לי מושג איך זה נראה בכלל בחיים לא הכנתי לזניה אז תעזרי לי טיפה..? <strong>מאיה עונה: עלי לזניה משיגים ממדפי הפסטה בכל סופר. חפשי קופסה מרובעת שבתוכה יש ריבועים גדולים ("עלי לזניה") של פסטה במקום הצורות הרגילות. הנה תמונה להמחשה של <a href="http://ninecooks.typepad.com/photos/uncategorized/lasagna.jpg" rel="nofollow">פסטה ברילה</a> - אחד הסוגים היקרים יותר. לפעמים אני קונה גם פרפקטו של אוסם והם בסדר גמור - יותר זולים.</strong>

שלום לך מאיה!
יש לי שאלה קטנה..
איפה אני משיגה עלי לזניה? לא באמת??אין לי מושג איך זה נראה בכלל בחיים לא הכנתי לזניה אז תעזרי לי טיפה..?

מאיה עונה: עלי לזניה משיגים ממדפי הפסטה בכל סופר. חפשי קופסה מרובעת שבתוכה יש ריבועים גדולים (”עלי לזניה”) של פסטה במקום הצורות הרגילות. הנה תמונה להמחשה של פסטה ברילה - אחד הסוגים היקרים יותר. לפעמים אני קונה גם פרפקטו של אוסם והם בסדר גמור - יותר זולים.

]]> מאת: אשקלוני http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3555 Tue, 26 May 2009 09:51:26 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3555 נראה טוב...חבל שזה לא כשר...תשתדלו להביא מתכונים כשרים שיתאימו יותר לציבור הישראלי...

נראה טוב…חבל שזה לא כשר…תשתדלו להביא מתכונים כשרים שיתאימו יותר לציבור הישראלי…

]]> מאת: שני http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3493 Thu, 30 Apr 2009 18:06:25 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3493 מדהים! תודה רבה על המתכון! כמו שהרבה לפני אמרו- אני מכינה לזניה בשרית כשרה- בלי גבינה, בדיוק לפי צורת האפיה שמאיה מציעה ואפילו עם רוטב בשמל (מחלב סויה או אבקה עם מים רותחים) מעל- יוצא פשוט מעולה! מאיה, כל מה שאת עושה פה פשוט מדהים- ממש נח להכין לאפות ולבשל, ואת מסבירה בדיוק כמו שצריך- תודה רבה לך ושבת שלום!

מדהים!
תודה רבה על המתכון!
כמו שהרבה לפני אמרו- אני מכינה לזניה בשרית כשרה- בלי גבינה, בדיוק לפי צורת האפיה שמאיה מציעה ואפילו עם רוטב בשמל (מחלב סויה או אבקה עם מים רותחים) מעל- יוצא פשוט מעולה!
מאיה, כל מה שאת עושה פה פשוט מדהים- ממש נח להכין לאפות ולבשל, ואת מסבירה בדיוק כמו שצריך- תודה רבה לך ושבת שלום!

]]> מאת: יגאל http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3434 Tue, 14 Apr 2009 18:04:04 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3434 ניסיתי היום, יצא נפלא!! תודה על המתכון.

ניסיתי היום, יצא נפלא!!
תודה על המתכון.

]]> מאת: ליאור http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3325 Sat, 21 Mar 2009 20:41:43 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3325 אם מכינים בצק לפסטה טריה לבד, האם יש לבשל את דפי הלזניה קודם , או שזה כמו הדפים היבשים שלא דורשים בישול לפני כן.

אם מכינים בצק לפסטה טריה לבד, האם יש לבשל את דפי הלזניה קודם , או שזה כמו הדפים היבשים שלא דורשים בישול לפני כן.

]]> מאת: מאיה בת ציון http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3041 Sat, 20 Dec 2008 20:30:52 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-3041 מצטערת לגדוע ענף כל-כך רציני, אבל הכנתי לשבת, בפעם הראשונה בחיי, לזניה ברוטב עגבניות-פסטו- זיתים, ללא גבינה, ויצא מעלף. אז בטח ובטח שאפשר לזניה בשרית בלי גבינה.חברים יקרים, ליהודים זה לא טוב לאכול בשר עם גבינה..

מצטערת לגדוע ענף כל-כך רציני, אבל הכנתי לשבת, בפעם הראשונה בחיי, לזניה ברוטב עגבניות-פסטו- זיתים, ללא גבינה, ויצא מעלף.
אז בטח ובטח שאפשר לזניה בשרית בלי גבינה.חברים יקרים, ליהודים זה לא טוב לאכול בשר עם גבינה..

]]> מאת: אוסקר http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-2841 Mon, 20 Oct 2008 20:50:50 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-2841 מי שמעוניין במתכון כשר - פשות לא להוסיף גבינה, למרות שכך , לזניה כבר לא לזניה אלא רק משהוא דומה לה. ולגבי בשר , לדעתי, בשר בקר עדיף על כולם.

מי שמעוניין במתכון כשר - פשות לא להוסיף גבינה, למרות שכך , לזניה כבר לא לזניה אלא רק משהוא דומה לה.
ולגבי בשר , לדעתי, בשר בקר עדיף על כולם.

]]> מאת: אוסקר http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-2840 Mon, 20 Oct 2008 20:42:09 +0000 http://www.bazekalim.com/2007/03/15/lasagna/#comment-2840 לכל הרשימת התבלינים - להוסיף בזיליקום ( ריחן ) - כמות נכבדת. מומלץ , מניסיון.

לכל הרשימת התבלינים - להוסיף בזיליקום ( ריחן ) - כמות נכבדת. מומלץ , מניסיון.

]]>