‫תגובות לפוסט: "מרק תפוחי אדמה"‬

‫מאת: אור‬

‫אור‬ — Sat, 26 Nov 2011 10:04:42 +0000

אני לא יודע אם ב-2007 היתה שמנת 10%, אבל היום יש וזה טוב. אפשר להשתמש בזה במקום בשמנת 15%.

חוץ מזה, נראה לך שאפשר להקפיא? יצא די הרבה אבל בינתיים נהיה מזג אוויר חמים יותר ויצא קצת החשק ממרק.

‫מאת: ענת‬

‫ענת‬ — Fri, 25 Nov 2011 16:30:33 +0000

היי מאיה יש לי שתי שאלות:
אפשר להשתמש בקמח במקום קורנפלור?

נראה לך מתאים להוסיף כרובית?

חוץ מזה יש לך אחלה אתר והתמונות מקסימות!

מאיה עונה: לשתי השאלות התשובה היא כן. אני מתה על כרובית!!

‫מאת: גל‬

‫גל‬ — Mon, 14 Nov 2011 14:17:28 +0000

אמנם עשית לי חשק (כמו תמיד עם המתכונים שלך) אבל מרק תפוחי אדמה תמיד נראה לי קצת סתמי.. כמו מין פירה רטוב כזה…

מאיה עונה: גם אני פעם חשבתי ככה. אבל אם עושים אותו כמו שצריך, ואוכלים אותו חם, הוא ממלא את תפקידו היטב. זה מרק שאפשר להכין כשאין כלום בבית, הוא הכי קל בעולם להכנה, והוא עושה טוב על הלב. והוא בטוח עדיף על "נמס בכוס"!!

‫מאת: יואב‬

‫יואב‬ — Sun, 30 Jan 2011 05:50:28 +0000

מתוך סקרנות, מה התפקיד של הקורנפלור בכל העסק הזה?

דרך אגב, כרגע המרק ירד מהאש בפעם השלישית בשלושה שבועות :)

מאיה עונה: נותן למרק מרקם קטיפתי בלי שמנת מתוקה.

‫מאת: חלומיתה‬

‫חלומיתה‬ — Wed, 26 Jan 2011 22:54:08 +0000

נראה מעולה. ינוסה מחר. חשבתי להכין לאירוח מרק בשני צבעים כלומר 2 מרקים בצבעים שונים שמגישים ביחד. נראה לך שהמרק הזה יכול ללכת עם מרק בטטה כמובן כששני המרקים מרוסקים

מאיה עונה: ילך גם ילך. אבל למה לא לעשות מרק ירוק?! תוסיפי תרד פנימה ל-3 דקות האחרונות של הבישול, לפני הטחינה.

‫מאת: buttercup‬

‫buttercup‬ — Sun, 16 Jan 2011 11:00:24 +0000

זה מרק שאני תמיד חוזרת אליו, בכל עונות השנה. הוא תמיד יוצא הכי טעים, לא משנה כמה מרקים אחרים אני מנסה.
כמובן שכל פעם בווריאציה קצת שונה, לפעמים אני מוסיפה יותר בצל, לפעמים גם כרישה, יין לבן כשיש וכשאני רוצה להיות מושחתת, אז אני מטגנת את הבצל בהתחלה עם חמאה!
תודה רבה לך!:)

‫מאת: דבורי‬

‫דבורי‬ — Wed, 08 Dec 2010 14:05:32 +0000

פעם ראשונה שאני מכינה מתכון מהאתר הזה.
פשוט חיפשתי את המרק המהיר בעולם (ככה זה כשיש תינוק בן חודש), עם מינימום מוצרים ובדיוק אלו שיש לי בבית.
לא הוספתי שמנת או חלב כדי שנוכל לאוכלו עם הארוחה הבשרית.
הוספתי 3 כפות אבקת מרק.
יצא נהדר. באמת.
תודה.

‫מאת: little miss sunshine‬

‫little miss sunshine‬ — Sun, 14 Nov 2010 19:18:57 +0000

הכנתי את המרק כבר כמה פעמים בלי קורנפלור והוא יוצא מצוין!
אני מוסיפה תמיד פטריות חתוכות ובסוף ההכנה טוחנת את המרק, כך שהוא יוצא סמיך, קרמי וטעים!!
לפני ההגשה מזליפים קצת שמן זית ופרמזן- מעדן!

‫מאת: לנקרי‬

‫לנקרי‬ — Sun, 31 Oct 2010 10:24:53 +0000

מרק מצויין – כל הבית המלא ריח משכר.
מהרק שלי עבר שינוי קל.
ניגמר הטימין אז הוספתי שני עלי מרווה. ואת הטיגון עשיתי עם שמן זית וחמאה.
מאיה המרק פשוט הצלחה

‫מאת: הדס‬

‫הדס‬ — Fri, 15 Jan 2010 11:29:33 +0000

הכנתי את המרק מקודם, הוספתי אבקת מרק עוף, רוזמרין טרי מהגינה, טיפ-טיפה אגוז מוסקט ובטטה.
יצא נחמד אבל לא משהו מיוחד. נראה בערב לפי התגובות של המשפחה.