‫תגובות לפוסט: "עוף ברוטב רימונים ויין"‬

‫מאת: יוני‬

‫יוני‬ — Fri, 05 Feb 2010 11:57:02 +0000

אתר מעולה, והתמונות… אפשר להריח את האוכל.
לגבי זרעי הכיסברה, טיפה חימום באובן לפני הכתישה והשדרוג משתדרג.
ולא נשכח את הגבינה הקשה עם זרעי כוסברה שהבאנו מהולנד!!!

‫מאת: עידית‬

‫עידית‬ — Mon, 16 Nov 2009 21:25:14 +0000

איזה כיף, חיפשנו משהו אחר לעשות עם חזה עוף ובמקרה היו לנו את כל המרכיבים במזווה, כולל הכוסברה והבורגול. יצא מעולה ומתברר שבורגול זה ממש אבל ממש טעים!

‫מאת: אירה‬

‫אירה‬ — Tue, 03 Nov 2009 16:17:42 +0000

הי מאיה,

האם אפשר לשים מיץ רימונים במקום תרכיז?
אתר מדהים דרך אגב!

מאיה עונה: אפשר, אבל הרוטב יצא קצת יותר דליל. אולי עדיף לצמצם אותו דקה-שתיים במחבת לפני שמחזירים את העוף, כדי שלא יהיה יבש.

‫מאת: אינה‬

‫אינה‬ — Thu, 24 Sep 2009 07:55:56 +0000

אז לכל מי שלא הצליח לו….
יצא לי מעולה!!! אמנם הרוטב יצא לי חמוץ (כי הוספתי יותר רכז ממה שהומלץ במתכון), אבל דווקא הרוטב החמוץ היה להצלחה גדולה!
טעם מאוד מעניין ולא שגרתי!

לגבי הכוסברה, אני לא אוהבת אותה, לכן השתמשתי בפחות מכפית 1. את העוף ששמתי לטיגון, ניקיתי מהגרגירים,ולבסוף כששפכתי את המרינדה- שפכתי למחבת דרך מסננת!!! הרוטב היה נקי אבל עם כל טעמי התיבול!!

מאיה, תמשיכי ככה!!! (עד כה, כל המתכונים שעשיתי מהאתר שלך, היו להצלחה אדירה!)

‫מאת: פשטידה‬

‫פשטידה‬ — Thu, 13 Aug 2009 04:30:57 +0000

הכנתי הערב ויצא… איך לומר בעדינות? לא כל-כך טעים.
חמוץ בטירוף (למרות ששמתי את כל הסוכר שבמתכון), גרגרי הכוסברה נתקעו בשיניים, הכל היה דומיננטי מדי, ואפילו הריח של הקרמל היה עז מדי. פייר? התאכזבתי. ובעלי נשאר רעב.

‫מאת: מילה‬

‫מילה‬ — Wed, 29 Jul 2009 14:28:06 +0000

היי מאיה
איזה עבודת קודש את עושה
בבקשה תמשיכי :)

‫מאת: שרון‬

‫שרון‬ — Wed, 25 Mar 2009 17:46:16 +0000

הי מאיה,
באיחור משהו נתקלתי במתכון- את חובת שהוא יעבוד גם עם טופו?
כי הוא ממש נשמע טעים…
תודה
שרון

‫מאת: bruno‬

‫bruno‬ — Sun, 22 Mar 2009 12:33:20 +0000

שכנעתי את אמא שלי בת ה-70 ללמוד לגלוש באינטרנט בזכות האתר שלך.

מאיה עונה: ברכותי, עכשיו שכנע אותה לפתוח בלוג

‫מאת: שי‬

‫שי‬ — Fri, 13 Mar 2009 12:41:53 +0000

הי מאיה,
תודה על הבלוג והמתכונים – אני אנסה גם את המנה הזאת אבל אם אפשר יש לי בקשה….
לא כ"כ נוח לבשל עם המחשב במטבח…
אולי תוכלי לעשות גרסאות הדפסה כפי שעשית בעוגיות השוקלדצ'יפס המופלאות?

‫מאת: דובק‬

‫דובק‬ — Mon, 09 Mar 2009 21:59:24 +0000

תודה מאיה! הכנתי את המנה היום לארוחת ערב ויצא מאוד טעים (קצת מתוק מדי, אולי כי רכז הרימונים היה ממותק בעצמו).

התמונות מעולות.

סחתיין על הזכיה, תתחדשי על הלפטופ וד"ש ל-ד'.