בוחשים בקלחת: סיכום המרקים הגדול

נחשב אצלי: כללי

bohshim1.jpg

לא יכולנו לבחור זמן יותר טוב. החל מיום שני פקדו את הארץ ענני גשם גדולים ואפורים – ואין כמו גשם חזק, שלוליות וברקים ורעמים כדי לעורר את החשק למרק אצל כולנו. ולכל מי שאין לו סבתא צמודה שתבשל לו – מצורף ריכוז המתכונים הגדול של כל המרקים המוצלחים שהביאו אחינו ואחיותנו היקרים לפרוייקט בוחשים בקלחת. עברתי אישית על כולם, והם נראים נהדר! אפילו כבר הספקתי להכין אתמול וריאציה של אחד מהם, בתמונה למעלה (עם הרבה עגבניות טריות שריסקתי בבלנדר עם בזיליקום ופלפל חריף). וזה הזמן להעניק כמה ציונים לשבח:

mushka.gif
שני הפוסטים שהכי הפציצו בעיני הם מרק השעועית של גדי, והמרק הכתום של הוטרינר המשוגע, שצ'יפרו את כולנו בסט תמונות מרהיב של תהליך בישול המרק. שיחקתם אותה :)

mekori.gif
לא שיש משהו רע במרק של ירקות פשוטים, אבל יש משהו טוב במיוחד בלטעום מרק שעוד לא טעמתם בחיים. אני מדברת על מרק השקדים הקר של רפרם ועל מרק קפוצ'ינו דלעת של קתרינה. מישהו מרים את הכפפה ומדווח?

stats.gif
אז מה הם המרכיבים הכי פופולריים? לא מפתיע במיוחד, אבל הירקות הנפוצים ביותר ברשימת המרקים שלנו הם הבצל, השום, הגזר, והקישואים ותפוחי האדמה. מה שכן הצליח להפתיע אותי הוא ניצחונו של הקישוא את הבטטה הטרנדית. בגזרת התבלינים נרשם ניצחון סוחף לפטרוזיליה, ותיקו לארבעת הבאים בתור (סוכר, פפריקה, פלפל חריף, וג'ינג'ר). הנה הגרף המסכם (המספרים מייצגים את מס' האזכורים לכל מרכיב):

stats2.gif

הנה רשימת המרקים שהשתתפו בפרוייקט. את כל הפוסטים שלוו בתמונות מקוריות של המרק (כל הכבוד למשקיענים!) סימנתי באמצעות אייקון של תמונה. בתאבון!

reshima.gif
מרק בטטות וג'ינג'ר
של אדוה בבלוג חיים דלי שומן
מרק בטטה חורפי יש תמונה של שוקי גלילי בבלוג שידורי ניסיון
מרק גמבולי יש תמונה של רחלי בבלוג פשוט מבשלת
מרק דלעת ותירס עם פירה פלפל אדום של סאם אדאמס בבלוג בלוגלובלי
מרק חצילים ולבנה יש תמונה של מעיין נדיר בבלוג יש דברים שרציתי לומר
מרק חרירה של אורית ואסף בבלוג הקואופרטיב
מרק ירקות אדמתי של פיינשמקר בבלוג היה טעים?
מרק ירקות עם גריסים (1) של nogly121 בבלוג חרוזים
מרק ירקות עם גריסים (2) של אחי דקר בבלוג של אח"י דקר
מרק כרישה ובצלים של חני של הים בבלוג האי של חני
מרק כתום (1) של simplicity בבלוג בפשטות
מרק כתום יש תמונה (2) של CrazyVet בבלוג כי וטרינר חייב להיות משוגע
מרק מתנפלים של נתאי בבלוג הרהורים של אבא
מרק עגבניות חם של efyska בבלוג משפחה ישראלית נחתה בהולנד
מרק עוף (1) של אתון עיוורת בבלוג שחרור שוטף
מרק עוף (2) של חלי גולדנברג בבלוג תקריב
מרק ענני אפונה של Sophie בבלוג Life is a mishmish
מרק צ'ורבה של חיה b בבלוג מצב אסימפטוטי
מרק קפוצ'ינו דלעת וערמונים של קתרינה בבלוג כתיבה תמה
מרק קרם עגבניות שרי קטיפתי יש תמונה בבלוג של יעל ישראל
מרק שועית, עגבניות ובשר מעושן יש תמונה של גדי שמשון בבלוג ערס פואטי
מרק שקדים קר של רפרם חדד בבלוג עוד מתלבט

מרק תפוחי אדמה יש תמונה של מאיה בבלוג בצק אלים
מרק אדום יש תמונה של מונא בבלוג תופינים

עוד הצטרפו לפרוייקט:
הנושא החם בישראבלוג
מרקים במטעמים

תודה רבה לכל המשתתפים! נתראה בפרוייקט הבא…



תגובות משמחות אותי מאוד, אז אל תתביישו!




19 תגובות בינתיים:

  1. זה לא וטרינר. למעשה, היא אפילו עדיין לא וטרינרית.

  2. איזה סיכום מעניין. היה כיף! :-)

  3. איזה יופי! (והגרף הרג אותי מצחוק!)

    אני מבואסת עד עכשיו מהעובדה שלא הספקתי (עקב לימודים וכנסים) להשתתף בפרוייקט. נו, בשנה הבאה!

  4. […] פרוייקט בוחשים בקלחת, של תופינים ובצק אלים. הגיע לסיומו. מדובר בפרוייקט כתיבה קבוצתית בבלוגוספירה, שבו כל בלוג מציע את מתכון הבית שלו למרק, ובסוף כולנו נהנים ממתכונים וקישורים. בפוסט הסיכום לפרוייקט המרקים , מאיה הפליאה לעשות והביאה הסטוגרמה להתפלגות הירקות המשמשים להכנת מרקים. כל כך נהניתי מהגרף, שאני מצרף אותו כאן להנאתכם: רוצים מתכונים – רוצו לפוסט הסיכום של פרוייקט המרקים. […]

  5. מפאת קוצר זמן והמוני אורחים פורחים, פישלנו בצילומים ולא עמדנו בזמנים. אבל מרק היה! למי שמעוניין, הרי הוא לפניכם:
    http://israblog.nana10.co.il/tblogread.asp?blog=291774

  6. LOL מאיה. אחלה סיכומיישן לפרוייקט.
    אגב, הגרף צוייר ידנית או שהשתמשת בתוכנה סטטיסטית?

    מאיה עונה: הגרף צוייר ידנית, אבל הוא מדוייק על הפיקסל :)

  7. שלום, נעים מאוד להכיר. אף אני שולחת ידי בקרבי המטבח בהצלחה לא מועטה ובצילום האוכל בהרבה הרבה פחות כשרון. איך אומרות הפקאצות בישרא? בלוג יפה, מוזמנת לשלי.

  8. איזה מרק מופיע בתמונה בתחילת הפוסט?
    נראה מעולה!!!

  9. יש "בוחשים בקלחת" ישנים יותר?

    סיכומים כאלה הם נפלאים!

  10. […] זה יהיה גם רעיון טוב להזכיר את פרויקט בוחשים בצלחת של מאיה. […]

  11. היי,
    איפה אפשר למצוא את המתכון למרק שבתמונה?

    תודה

  12. […] "סיכום המרקים הגדול" של בצק אלים. […]

  13. מה אין קרם ערמונים באתר?

  14. הוקסמתי מהבלוג שלך, אך לא מצאתי מקום בו ניתן להירשם לשירות בו נשלח מייל אליי בכל פעם שעולה פוסט חדש..
    עזרה..
    תודה

  15. ואו אני חייבת להגיד לך שהבלוג מרשים ומדהים! הכל מתוקתק הצילומים מדהימים, ואני בטוחה שכך גם יוצא האוכל!

  16. הלינק למתכון למרק של גדי שנמצא בראש הדף אינו עובד, זה הלינק המתוקן:

    http://blog.orange.co.il/arspoeti/?p=34

    בתיאבון!!!!

  17. כל כך הרבה זמן חיפשתי מתכון למרק בצל!
    אשמח לטיפים כיצד לבצע את הקרמול של הבצלים בקלות.
    תודה רבה.

  18. אתר ובלוג מ-ה-מ-ם!!
    כל הכבוד!
    נראה מאוד מעורר תיאבון!
    בהצלחה בהמשך הדרך :-)

  19. Super Dimanche – Le dimanche, c'est jour de tournois !

    In 1999, Late Night Poker debuted on British tv.

    Poker's recognition skilled an unprecedented spike firstly of
    the twenty first century, largely because of the introduction of on-line poker and gap-card cameras , which turned
    the sport right into a spectator sport Not only might viewers now observe the motion and drama
    of the game on tv, they might additionally play the game within the consolation of their very own residence.
    Because of the elevated coverage of poker events, poker pros grew to become celebrities, with poker followers all
    around the world coming into into tournaments for the chance to compete with them.

    At the finish of every spherical, all bets are gathered
    into the central pot. At any time during a betting spherical, if one participant bets, no opponents select to name (match) the
    bet, and all opponents instead fold, the hand ends immediately,
    the bettor is awarded the pot, no playing cards are required
    to be proven, and the following hand begins. On the finish
    of the final betting round, if multiple player remains, there's a
    showdown , through which the gamers reveal their previously hidden playing cards and evaluate their palms.
    The participant with the best hand according to
    the poker variant being played wins the pot.

    A poker hand includes 5 playing cards; in variants the place a player has
    more than five cards available to them, only the most effective five-card combination counts.

    Poker has many variations , 17 all following an identical pattern of
    play 18 and generally utilizing the identical hand ranking hierarchy.
    A complete hand is dealt to every player, and gamers guess in a
    single spherical, with raising and re-raising allowed.
    This is the oldest poker family; the root of the sport
    as now performed was a sport known as Primero , which advanced into
    the game three-card brag , a extremely popular gentleman's game around the time of the American Revolutionary Battle and still loved in the U.Okay.
    in the present day.

    A World of Likelihood: Betting on Religion, Games, Wall Street.
    Unhealthy Wager : The Inside Story of the Glamour, Glitz, and Danger of America's Playing Trade.
    Textual content is out there beneath the Inventive Commons Attribution-ShareAlike
    License ; further terms may apply. By utilizing this site,
    you comply with the Phrases of Use and Privacy Coverage Wikipedia® is a registered trademark of the Wikimedia Basis, Inc.
    Oops, one thing went unsuitable while loading your recreation.
    For the best results, please get the newest model of Google Chrome.
    To play the super cool games on , you want a plugin called
    Flash.

    Win the high stakes games as a high-roller in the
    Gold space! Huge FREE welcome package deal of poker chips,
    gold and a Cowboy or Cowgirl hat. Cross platform recreation: start here and proceed on your cellular gadget.
    Play with poker buddies: Make friends & invite them
    to play with you on the identical table! No-restrict Texas Maintain 'em is the hottest hand around, and now you have got the chance to bluff and lift against the most effective players on the
    earth. Players in Canada have entry to a wide range of
    video games at 888poker today. So, there is not any need to take a seat round, fidgeting
    in your seat, waiting for a table to fill as much as start enjoying.

    You may get in there and begin pushing gamers round,
    instantly! You can find money tables with Texas Hold'em
    , Omaha Hi , Omaha Hi-Lo , and seven Card Stud video games.
    So, if Maintain'em is not your favorite, you may simply get into another
    poker recreation that suits your tastes. For those who're the
    form of one that likes to come and go as they please, Money Games
    are the perfect match. As a result of you can buy in for small amounts
    (and even for nothing) and win big piles of money and superb prizes.
    As soon as you've got paid your purchase-in to a tourney, you
    get to play for so long as the chips last. No have to re-purchase
    or prime up. You get to see much more fingers in your
    Loonies and can learn a lot from simply sitting and watching other players go nuts!

    Purchase-in de 250 €, format Re-entry et 1 000 000 € garantis dimanche 8 janvier à 20 heures.
    By utilizing our providers, you agree to our use of cookies Learn extra Got it.
    Join the world's hottest Poker sport with extra tables, more tournaments, and more folks to problem than ever earlier than.
    Take pleasure in exclusive chip package choices and particular sport modes.
    FREE CHIPS – Get a welcome bonus of 60,000 FREE chips just for downloading!
    AUTHENTIC TEXAS HOLD ‘EM – Keep informal with the traditional Texas Hold ‘Em Money sport
    or flip up the heat and go for the high-stakes jackpot.

    Zynga Poker is officially certified to play like a real table
    experience.

    Pick up your dice and play the outrageously fun Boggle With
    Pals right now! A classic On-line Texas Hold'em Poker Recreation with
    Thrilling Free Rewords Everyday!!! Web or no Internet Play Texas Holdem
    Poker Offline and Online! Get FREE CHIPS daily once you play Zynga Poker, the #1 Poker sport on Android!
    FAST Texas Holdem Poker by PokerStars – The World's #1 Poker Brand.
    Texas Holdem Offline Poker – play offline towards your device anytime!

    POKER TEXAS HOLDEM in OFFLINE and ON-LINE PLAY IS FINALLY RIGHT
    HERE! Play On line casino Video Poker Offline + On-line Games FREE!
    Greatest Teen Patti experience on Android ♠ Play Joker Variation ♠ 1 Lakh
    FREE Chips.

    It was an awesome experience enjoying with so many gifted and skilled players, especially in the remaining desk of the match.

    Whether or not it's money recreation or event or any particular occasion , PokerBaazi is at
    its best Thank You PokerBaazi Team! I cherished taking part in on it and
    to top the leaderboard makes me extra confident and motivates me to move
    my recreation to next stage. PokerBaazi has additionally given me sufficient bankroll to play high stakes and
    highroller tournaments. Hope to see PokerBaazi emerge as PokerStars for India in future.
    So the credit goes to the PokerBaazi team for catering to the wants of their gamers and designing such tournaments for one and all.

    I also like the truth that satellites for such occasions
    run throughout the week which helps the mid
    and low stakes players to take shots at such events.
    Maximize your winnings on the great palms, and reduce your losses on the unhealthy.
    It's a great feeling winning on my first try in a while.

    Some of our extraordinary options embody safe Deposits, Fast Cashouts, Trouble-Free Transactions And Licensed Software of
    worldwide standard which indeed units us other than the crowd.
    Play Poker India now at PokerBaazi on your smartphones and tablets.
    We've got created our platform not only for skilled poker players, but for newcomers
    as nicely by offering tips and tips of the game.

    Our web site is among the most famous Indian Poker sites which provide
    you a chance to Play Poker Online with real cash.
    With rising reputation of Poker Games virtually each individual wishes to attempt his/ her luck on-line on poker card games and we've made it
    easy for everybody. Our buyer pleasant web site is simple to access the place you will have all the
    small print associated to poker video games on the
    principle page. Whether or not you're a beginner or an expert and skilled poker participant you may play poker video games free at our website.
    If you happen to want to study and grasp online poker recreation then you can choose to play free online poker and benefit from the recreation in the best possible manner.

    KhelPlay is your final destination to enjoy on-line poker as well as
    to win cash. Our prompt play choice enables you to play your favorite on-line poker sport with none additional delay.
    We have made the entire registration course
    of simple and fast. It should take you a few minutes to register with us and you can start enjoying
    poker recreation on-line without any interference.

    We maintain updating and itemizing totally different promotions
    sometimes which our gamers can test and take benefit of.
    So, register with us and begin playing your favorite online poker game to
    win HUGE!

    Based on this background and the opinions given by main authorized luminaries
    and jurists we imagine that enjoying online poker for
    cash is completely authorized in India. aspires to turn into the most effective
    poker site of India and has invested closely to supply
    world class poker sport software program that provides the
    very best poker expertise to its gamers on LAPTOP and Cell phone.
    Deposits and Withdrawals Players can add money to their account via credit card, debit card, netbanking, wire transfer, cheque
    and through well-liked wallets like Paytm and many others.
    The payment process is SSL secured which ensures that your
    cost particulars are never leaked out.

    Welcome to PokerStars, where you'll discover extra tournaments and video games than every other poker web
    site, with 24/7 support, secure deposits, quick cashouts and award-profitable software program.

    You will also find guidelines and hand rankings for Texas Maintain'em, Omaha, Stud,
    Badugi and other poker video games. With a sport starting every second, PokerStars is the
    one place to play match poker online. PokerStars is the only place where you may watch and play in opposition to Team PokerStars Pro
    – our group of elite professional players that features heavy-hitters like Daniel Negreanu,
    Jason Mercier and Vanessa Selbst, and WSOP Champions like Chris Moneymaker.

    We're additionally totally licensed and regulated, so you'll be
    able to stay centered in your sport, secure within the knowledge that
    your cash is all the time taken care of. Every part is backed
    up by the award-profitable PokerStars Help Workforce, on hand 24-7 to answer your questions and
    deal with any issues. DoubleDown Casino presents the most popular casino free games including
    the worldwide nicely-love recreation of Poker. Whether it is a pleasant sport on your eating
    room desk or a excessive stakes event, Poker is
    a universal recreation that gives you building
    anticipation and excitement. Try your luck for the proper combination of cards to win the hand, and in the end, the game.

    Go crazy on the felt and get ready to attain some mad money with Ignition's
    Mad Monday Tournaments. The one thing higher than landing a
    pot-winning royal flush, is pocketing a bonus too. Addicting Video games has
    lots of of puzzle games and board games to satisfy your cravings, together with the most recent titles and all-time favorites that can by no means
    go out of fashion. With tons of to select from, and extra added
    every month, Addicting Video games is the perfect place to play puzzle games and board games
    on the web. To find puzzles that match your wits, try the evaluations and rankings submitted by different avid gamers.

    PokerStars is way and away the biggest actual cash poker site on the web.
    If you need to play for actual money at PokerStars,
    please use our go to site hyperlink in the table at the prime of this page.
    When creating your account you should also enter the most effective
    PokerStars advertising code , which is POKERNEWS.

    This code will get you the standard join bonus of as much as $600 free
    in your first deposit, but you you may also enter our unique PokerNews freeroll tournaments.
    They have cash video games running across the clock at every stage,
    so all players from inexperienced persons to high rollers should not have any problem discovering a sport at any hour of the day or night time.

    You will get a 100% bonus on your first real cash deposit, as much as a most of $888.
    You may as well enter into our freeroll tournaments
    which might be held at 888 Poker, which gives you an opportunity to take down some
    prizes that can embrace live match entries or cold
    exhausting money. If you wish to get began enjoying actual money poker at the
    moment, merely click on one of our hyperlinks within the table under.
    We'd encourage you to try all three of these rooms, as some players desire
    one over another. These are the perfect blackjack sites of 2017 /2ichmaG
    @casinosmash # promo. Amongst different things, visitors will find
    a every day dose of articles with the most recent poker information, reside
    reporting from tournaments, unique videos, podcasts and so much
    more.

    On many online machines, you might also have the ability to resolve
    how much you play for each credit score; prizes,
    of course, will scale depending on how a lot you might be
    enjoying for and might be found within the pay table.
    As soon as you've paid your credits, you'll be dealt your initial cards.
    In virtually all games, the machine is a simulation of 5-card draw, which means you'll
    be given five cards from an ordinary 52-card deck (with
    a number of jokers generally added). The
    object of the sport is to make one of the best five-card hand doable.
    You may need a sure qualifying hand to win a prize;
    in the recreation Jacks or Better, as an illustration,
    you will want not less than a pair of jacks
    to win one thing.

    You will still be dealt just one preliminary hand of 5 cards, however after you select
    which cards to discard, you will obtain new cards for every of the fingers you paid for.
    These new fingers are each draw independently,
    so it's possible to get the same alternative playing cards on different fingers.

    All of your successful fingers will award prizes, just
    as in a regular, single-hand game. There are various different machines available today and each one requires a totally completely different strategy to play.
    Video poker technique is complicated and complicated, and even the essential types
    of strategy for a single machine are beyond the scope of this web page.



קראתם? נהנתם? הכנתם? (חליתם? נפצעתם?)
תגובות זה הדלק שלי!